3 dl grädde
2-3 ägg
2 dl socker
1 citron
Eventuellt hallon till garnering
- Vispa grädde, äggula+socker och äggvitan var för sig i tre bunkar.
- Riv citronskalet och pressa saften ur frukten.
- Blanda allt.
- Frys minst tre timmar.
- Servera gärna garnerat med hallon och citronmeliss.