Salladsdressing med grädde och citron

Katarina bjöd på något liknande den här dressingen en gång. Jag brukar göra den på känn egentligen men proportionerna är ungefär så här.

1 msk citronsaft
1 pressad vitlöksklyfta
1,5 krm salt
3/4 krm peppar
Dragon eller mejram efter smak
3 msk grädde

  1. Blanda allt utom grädden.
  2. Rör grädden, ta mindre om det smakar ok. Grädden tjocknar snabbt av citronen.