3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 msk strösocker
2 gelatinblad
100 g vit choklad
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
- Koka upp grädde och mjölk i en kastrull.
- Hacka chokladen mycket grovt.
- Ta upp gelatinbladen och krama ur vattnet.
- Tillsätt gelatinblad, socker och choklad i vätskan. Rör om tills allt har smält.
- Häll upp blandningen i fyra skålar.
- Låt stelna i kylskåpet, gärna över natten.
- Servera med bär till.