{"id":390,"date":"2014-07-21T11:00:03","date_gmt":"2014-07-21T11:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/temynta.se\/recept\/?p=390"},"modified":"2024-02-25T06:49:15","modified_gmt":"2024-02-25T06:49:15","slug":"het-pasta-med-rakor-och-chili","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/temynta.se\/recept\/het-pasta-med-rakor-och-chili\/","title":{"rendered":"Het pasta med r\u00e4kor och chili"},"content":{"rendered":"<p><em>R\u00e4korna g\u00e5r att ers\u00e4tta med stekta laxkuber som saltas och peppras. Eller s\u00e5 skippar man djurriket helt? Anna har en r\u00f6d paprika i ocks\u00e5 men eftersom jag inte gillar paprika \u00e4r den struken ur receptet helt. Det blir \u00e4nd\u00e5 s\u00e5 m\u00e5nga delar i det h\u00e4r receptet att jag flera g\u00e5nger missat ett eller annat. Citronen och parmesanen ligger illa till\u2026<\/em><\/p>\n<p>500 g r\u00e4kor med skal (eller lax, eller inget)<br \/>\n300 g spaghetti<br \/>\n2+2 msk olivolja<br \/>\n1 r\u00f6d chilipeppar<br \/>\n4 vitl\u00f6ksklyftor<br \/>\nRivet skal av drygt en halv citron<br \/>\nSalt, peppar<br \/>\nEn rej\u00e4l bunt ruccolasallad<br \/>\n2 dl riven parmesanost<\/p>\n<ol>\n<li>Snitta upp, k\u00e4rna ur och strimla chilin.<\/li>\n<li>Skala och finhacka vitl\u00f6ksklyftorna.<\/li>\n<li>Riv skalet av drygt en halv tv\u00e4ttad citron.<\/li>\n<li>Skala r\u00e4korna.<\/li>\n<li>Sk\u00f6lj rucolan och l\u00e4gg den att torka i ett durkslag eller p\u00e5 en handduk. Ta mycket, den bara f\u00f6rsvinner sedan n\u00e4r man blandar ner den i spaghettin.<\/li>\n<li>Riv parmesanosten.<\/li>\n<li>Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten tillsammans med 2 msk av olivoljan..<\/li>\n<li>Fr\u00e4s under tiden chili och vitl\u00f6k i 2 msk olivolja p\u00e5 ganska l\u00e5g v\u00e4rme i 4-5 minuter. Salta och peppra l\u00e4tt.<\/li>\n<li>Spara cirka 2 dl av pastaspadet.<\/li>\n<li>Blanda chilir\u00f6ran med den nykokta avrunna spaghettin.<\/li>\n<li>V\u00e4nd ner r\u00e4kor, citronskal och rucola.<\/li>\n<li>H\u00e4ll i 1 dl av kokspadet fr\u00e5n pastan, eventuellt mer om det beh\u00f6vs.<\/li>\n<li>Servera direkt och servera den rivna parmesanen till.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e4korna g\u00e5r att ers\u00e4tta med stekta laxkuber som saltas och peppras. Eller s\u00e5 skippar man djurriket helt? Anna har en r\u00f6d paprika i ocks\u00e5 men eftersom jag inte gillar paprika \u00e4r den struken ur receptet helt. Det blir \u00e4nd\u00e5 s\u00e5 &hellip; <a href=\"http:\/\/temynta.se\/recept\/het-pasta-med-rakor-och-chili\/\">Forts\u00e4tt l\u00e4sa <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,153,152,209,21],"tags":[81,203,154,34,207,226,75],"class_list":["post-390","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fisk","category-pastaratter","category-rakor-fisk","category-vegansk-mat","category-vegetarisk-mat","tag-chili","tag-parmesan","tag-pasta","tag-rakor","tag-ruccola","tag-veganskt","tag-vegetariskt"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=390"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":765,"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions\/765"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/temynta.se\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}